90后表妹用吗,糯米粉做了道蛋糕,爆香开胃惹人爱,拿金子也

来源:采集编辑:admin发表时间:2018-11-22 06:12
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90后表妹用吗,糯米粉做了道蛋糕,爆香开胃惹人爱,拿金子也
驴打滚所需材料
原料:糯米粉,粘米粉,红豆沙,黄豆面
配料:色拉油,蜂蜜
驴打滚的做法

1、把糯米粉和粘米粉放入盆里拌匀,再加入色拉油和蜂蜜搅拌均匀,然后徐徐加入清水,边加边搅拌成糊状,然后放入锅里蒸四十分钟,取出放凉至不烫手为止。
2、把面糊放入保鲜袋里,揉至成面团,再擀成大片的薄片,这时不要取掉保鲜袋,擀成薄片后,再剪刀剪掉底边,把表面的保鲜膜拿掉。
3、在薄片上铺上一层红豆沙,然后从薄片的一端慢慢卷起来,卷的时候把底部的保鲜袋拿掉。
4、在案板上撒一层黄豆面,再把卷好的驴打滚放在黄豆面上滚一滚,使驴打滚均匀粘上黄豆面,最后,再把驴打滚切成小段,装盘即可。